fbpx

Categorie: zonder afval

proef

De eetbare Eikel – Uitleg en recepten

Nederland staat vol met eiken, wat er op neer komt dat Nederland eigenlijk vol ligt met gratis voeding.

Want wist je dat je van eikeltjes glutenvrij meel kan maken? Van een bittere eikel tot een heel lekker koekje! In deze blogpost leer je meer over de eik, hoe je het beste de tannine uit de eikeltjes kan spoelen en wat je met het meel en de grutten kunt maken.

Read more “De eetbare Eikel – Uitleg en recepten”

Boskanter - henk

Zelfvoorzienend leven op Boskanter

Van begin november tot eind december verbleef ik op Boskanter in België.
In 1,5 maand leerde ik het wel en wee van zelfvoorzienend leven: ik ontdekte hoe gaaf het is als bijna alles wat je eet uit eigen tuin is, dat zelfvoorzienend leven heel divers, rijk en rustig is. En dat ik warmte en af en toe een douche best belangrijk vind.

Read more “Zelfvoorzienend leven op Boskanter”

Sapvasten - Groene Avonturen

6 dagen sapvasten

De afgelopen week dronk ik zes dagen alleen groentesap. In deze dagen had ik hoofdpijn, waren mijn kiezen heel lui en at ik eindelijk weer eens 95% lokaal. Waarom ik dit deed, wat er wel en niet leuk aan was en of ik het nog een keer ga doen, je leest het hieronder!

reset waardering

Waarom doe je zoiets? Wat mij betreft is het voornamelijk: nieuwsgierigheid. Alles wat ik enigszins interessant vind en een beetje uitdagend voor me is wil ik uitproberen: van tien dagen tien uur per dag mediteren, een maand lang 100% lokaal eten of zonder afval leven, een ayahuasca ceremonie meemaken tot drie dagen alleen van wildpluk leven..

Een paar dagen alleen sapjes drinken, wat doet dat met je lichaam & geest?Daarnaast een week géén cafeine, suiker, gluten en zout en héél véél groente lijkt me een goede reset voor m’n lichaam. Ook zou het fijn zijn als m’n lichaam (uh.. geest) genoegen zou kunnen nemen met minder eten. Ik eet namelijk veel en vaak, alsof de hongerwinter op komst is en ik een voorraadje moet aanleggen.

Naast al deze redenen ben ik me niet helemaal bewust van wat er nu precies nog van het land komt qua groente. Als ik vrijwillig ben, ben ik afhankelijk van de plek of ik lokaal eet, helaas is dit niet vaak het geval.

Het gezicht achter datgene wat op mijn bord ligt (…in mijn glas zit) weten en stilstaan bij waar het vandaan komt, daar wordt het wel weer even tijd voor.

Read more “6 dagen sapvasten”

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

DIY: Papier maken van Afval

De eerste papierfabrikant is niet de mens maar een dier. De wesp bouwt een nest van materiaal dat vergelijkbaar is met karton. Dit ontstaat door het opdrogen van een brij van vezels van planten en speeksel van de wesp.
Ambtenaar Ts’ai Lun keek dit af en maakte in het jaar 105 zijn papier van moerbeivezels, visnetten, lompen en hennepafval. Papier kan namelijk van bijna elk vezelig materiaal worden gemaakt. Tot 1850 vormden linnen en katoenen lompen de voornaamste grondstoffen.

Het is nog helemaal niet zo lang dat papier wordt gemaakt van bomen, ingeburgerd is het zeer zeker. Iemand die op kantoor werkt print gemiddeld één boom per jaar, terwijl het printje vaak een levensduur heeft van minder dan twee uur.

‘Ja maar, we hebben wel een oud papier bak!’
Papier recyclen klinkt mooi, maar het heeft nog steeds veel water en energie nodig voor de productie. Het kost evenveel energie om papier te maken van oud papier als van hout. Papier kan ongeveer zes keer opnieuw worden gebruikt. In die zes levens begint het bij bijvoorbeeld tijdschriften, via enveloppen en kranten naar verpakkingsdozen en het eindigt uiteindelijk als wc-papier.

Door Nynke heb ik ontdekt hoe makkelijk het is om papier te maken van afval.
Dit scheelt véél energie en als je het met regenwater doet véél water.

Het papier wat aan één of beide kanten onbedrukt is gebruik ik voor het maken van notitieboekjes. Al het andere papier (folders, kranten, aan beide zijden beschreven papier etc.) is perfect voor het maken van je eigen papier.
Read more “DIY: Papier maken van Afval”

groene-avonturen-slingerkopie

Groen leven in 2017

Een blog over groene avonturen hebben, maar géén groene voornemens hebben, dat kan natuurlijk niet. Daarna is het weer een heel jaar klaar hoor met al die ‘voornemens’, al verzin ik tussendoor vast ook wel weer een hoop uitdagingen en dit-kan-nog-groener dingen.
Vorig jaar deed ik verscheidene challenges om steeds weer iets groener te leven. Een maand minimaliseren, zwerfafval opruimen, zonder afval leven, lokaal eten, minder water en elektriciteit verbruiken. Dit jaar wil ik alle groene challenges bij elkaar op een hoop gooien en ze gewoon elke dag toepassen. Misschien niet in het aller-extreemste, want ik merk dat een beetje comfort toch ook wel heerlijk is.

Read more “Groen leven in 2017”

groene-avonturen-visitekaartjes

DIY: Groene visitekaartjes

Netwerken, het klinkt altijd maar heftig.
Mijn gedachten: met heel-veel tegenzin en angst praten met mensen die iets voor je kunnen betekenen. De juiste personen met veel aanzien, waar je eigenlijk heel erg tegen op kijkt. In de praktijk gaat dat gelukkig bij mij nooit zo. Meestal sta ik op een leuk (huis) feestje en raak ik aan de praat met mensen die ik niet of vaag ken en al pratende merken we dat we iets voor elkaar kunnen betekenen (of niet) En dan komt hét visitekaartje om de hoek kijken.

Read more “DIY: Groene visitekaartjes”

Japanse bindwijze

DIY: Japans boekbinden

Sinds ik deze manier van boekbinden heb ontdekt ben ik om. Het is makkelijk én ziet er meteen professioneel uit. YES. Vandaag laat ik je zien hoe je zelf ook zo’n boekje kunt maken. En maak ‘m dan vooral van oud papier, recycle-reduce-reuse!

Boekbinden - Groene avonturen
1. Verzamel oud papier. Dit kunnen enveloppen zijn, maar ook A4tjes die aan 1 kant onbedrukt zijn of stukjes gekleurd papier. (hier op de foto de straks zeldzame blauwe envelop) Waarvoor wil je het boekje gebruiken? Denk aan: een agenda, kalender, recepten- of schetsboek of een klein notitieboekje.
Bedenk een goed formaat voor je boekje. Dit kan A4 of A5 formaat zijn, maar ook ieniemienie of heel langwerpig. Maak een voorbeeld pagina van bijvoorbeeld karton, zodat je die de hele tijd kan overtrekken op de andere papieren. Snijdt zo alle papieren op het juiste formaat. (bijvoorbeeld met een stanleymes en lineaal)
Read more “DIY: Japans boekbinden”

IMG_5866

Challenge uitslag: Zwerfafval

Zwerfafval. Om nou te zeggen dat het écht goed ging, uh nee.
Elke dag tien dingen oprapen, dat is niet gelukt. Wel waren er dagen dat ik de schade een beetje kon inlopen en dertig dingen op een dag mee naar huis nam. Het zullen deze maand rond de 200 items geweest zijn. (hallo Marin, van 0 naar 200!)
Read more “Challenge uitslag: Zwerfafval”
IMG_5983

Recyclen: Zwerfafval

Stel, je vind elke dag een beetje zwerfafval. Dit kun je netjes teruggooien in de prullenbak, maar je kunt het ook mee naar huis nemen en het afval scheiden. Dit kun je natuurlijk ook met je eigen afval doen.
Maar wat kun je dan precies scheiden?
Read more “Recyclen: Zwerfafval”