
6 dagen sapvasten
De afgelopen week dronk ik zes dagen alleen groentesap. In deze dagen had ik hoofdpijn, waren mijn kiezen heel lui en at ik eindelijk weer eens 95% lokaal. Waarom ik dit deed, wat er wel en niet leuk aan was en of ik het nog een keer ga doen, je leest het hieronder!
Waarom doe je zoiets? Wat mij betreft is het voornamelijk: nieuwsgierigheid. Alles wat ik enigszins interessant vind en een beetje uitdagend voor me is wil ik uitproberen: van tien dagen tien uur per dag mediteren, een maand lang 100% lokaal eten of zonder afval leven, een ayahuasca ceremonie meemaken tot drie dagen alleen van wildpluk leven..
Een paar dagen alleen sapjes drinken, wat doet dat met je lichaam & geest?Daarnaast een week géén cafeine, suiker, gluten en zout en héél véél groente lijkt me een goede reset voor m’n lichaam. Ook zou het fijn zijn als m’n lichaam (uh.. geest) genoegen zou kunnen nemen met minder eten. Ik eet namelijk veel en vaak, alsof de hongerwinter op komst is en ik een voorraadje moet aanleggen.
Naast al deze redenen ben ik me niet helemaal bewust van wat er nu precies nog van het land komt qua groente. Als ik vrijwillig ben, ben ik afhankelijk van de plek of ik lokaal eet, helaas is dit niet vaak het geval.
Het gezicht achter datgene wat op mijn bord ligt (…in mijn glas zit) weten en stilstaan bij waar het vandaan komt, daar wordt het wel weer even tijd voor.