
Een ode aan onkruid
Mijn leven draait om onkruid. Als ik door een moestuin wandel kijk ik liever naar het onkruid dan naar de desbetreffende groente die erin groeit.
“Wat is onkruid? Een plant waarvan het nut nog niet is ontdekt.”
Zoals Bosbeweging zegt:
We leren cursisten de verschillende aspecten van overleven met de natuur. We werken aan fysieke en mentale vaardigheden die eeuwenlang de basis van ons bestaan hebben hebben gevormd. Wij zijn bezig met vaardigheden waardoor je alles om je heen leert gebruiken. Door in de groep samen te werken ontdek je dat de mens gemaakt is voor samenwerken. We vertellen verhalen die raken en eeuwenoude kennis doorgeven.
Read more “10 dagen Primitief overleven met Bosbeweging – leren van de natuur” →
Read more “Drie dagen alleen van wildpluk leven – Deel twee” →
Een ‘Taste the trail’ avontuur met beroepsavonturier Erwin van Raw Sleep-out. Erwin die zonder kaart naar de Mont Blanc fiets, midden in de winter skate van het meest oostelijke naar het meest westelijke plekje in Nederland (450 km) zonder te kunnen skaten en mét een backpack op z’n rug. Of samen met Henk 160 km met een karretje over het strand loopt.
Kortom: een goede reisgenoot om een ’Taste the trail’ avontuur mee aan te gaan: drie dagen in Duitsland (Eiffel) hiken, wildkamperen én alleen eten wat de natuur op dat moment te bieden heeft. Met een backpack op onze rug waarin geen eten te vinden is.
Na maanden het zonder Wildpluk Woensdag te hebben gedaan hebben we vandaag weer een herstart! Eentje die erg mooi bloeit langs de kant van de weg. Vogelnestje wordt de wilde peen ook wel genoemd.
Ik lees een boek over de Prehistorie waarin de wilde wortel vaak op het menu stond. Waarschijnlijk werden de eerste oranje wortels geteeld in Vlaanderen in de 15e/16e eeuw en werd pas in de 17e eeuw verspreid over de rest van Europa.
Als er op de boerenmarkt alleen nog maar kolen, spruiten, aardappelen en preien te koop zijn kun je voor je salade het beste de natuur in duiken. Zelfs in de winter kun je een salade bij elkaar sprokkelen. Het mooie is: zelfs in de lastige moestuin maand Maart waarin er op het land niks te oogsten valt groeien er nog wilde eetbare plantjes in de natuur.
Read more “Wildplukken in de winter” →
Vandaag een giftige Wildpluk Woensdag. Hé?
Klimop moet je namelijk niet eten, de bladeren en vruchten zijn giftig.
Hij staat er vandaag bij omdat klimop een hoog gehalte aan saponinen in zich heeft, waardoor je er prima mee kan wassen! Saponinen worden ook wel zeepstoffen genoemd; het zijn schoonmakende, antibacteriële en schimmelwerende stoffen. Zie onderaan voor recepten
Read more “Wildpluk Woensdag: Klimop” →