Loka Loka – Een cursus voor een groener eetpatroon

Wist je dat je élke dag kunt Stemmen met je vork? 

Deze cursus laat zien hoe je vanuit het drukke bestaan in de maatschappij je weer kunt verbinden met datgene wat iedereen dagelijks nodig heeft: voeding.

Ons eten wordt steeds anoniemer: we kopen het in de supermarkt en vergeten hoeveel mensen en grondstoffen er bij betrokken zijn geweest. En dat het eten ooit groeide of loeide in de wei.

Bij lokale, duurzame voeding komt alles samen: je hebt meer persoonlijk contact, het is beter voor het milieu (weinig/geen voedselkilometers, een gezondere bodem), je bent meer verbonden met de natuur en de seizoenen, je krijgt weer een ‘band’ met je eten en het eten is veel verser, mooier en lekkerder!

Loka Loka cursus is een handleiding voor een groener eetpatroon. Vier weken lang word je door opdrachten, interviews, recepten en achtergrondinformatie geïnspireerd om lokaler/groener te gaan eten.

Je vind er interviews met boeren, 17 recepten, inspiratie, informatie over bijvoorbeeld wildplukken, permacultuur of wecken en nog véél véél meer. Zie hieronder de onderwerpen. 

Gegoten in de vorm van 12 digitale tijdschriften (333 pagina’s in totaal) waarin fotografie en het beeldende aspect erg belangrijk is. Een voorbeeldexemplaar kun je hier bekijken: Loka Loka Cursus – voorbeeld exemplaar –

Na betaling kun je het eerste deel downloaden en daarna ontvang je elke 4 dagen een gedeelte via de mail  (de gehele cursus ontvang je in de eerste mail) Check wel even je Spam/Reclame! 

Zo leer je bijna 50 dagen lang alles over lokaal eten en leer je te stemmen met je vork!